Filou à Shanghai

21 avril 2007

Mes meilleurs restaurants à Shanghai.

Voici les restaurants chinois que j’apprécie le plus.
Une nourriture recherchée, diversifiée, et un bon service. Pour les prix compter 20-30 rmb pour les entrées et 40-60 pour les plats.

ZEN
Nourriture hongkongaise, attention beaucoup de fake ZEN à Shanghai.
Le vrai se trouve ici :
Hong Kong Plaza 3F
283 Huai Hai Lu
Testé le bœuf aux cacahouètes, la soupe d’endive et le pamplemousse au miel

Shanghai Uncle
Cuisine de Shanghai
Bund Center
222 East yan an lu
Testé le poisson fumé, le bœuf grillé, l’agneau en sauce avec de la purée de pomme de terre et le riz nature qui est excellent.

Golden Jaguar
Citic Square 4F 1168 west Nanjing Lu    
Alors celui la est spécial. C’est un buffet all you can eat and drink pour 220 rmb.
Pour la nourriture, le choix est hallucinant : nourriture japonaise (sushi, sashimi, beignet), nourriture chinoise (hongkongaise, shanghaienne….), nourriture de l’ouest (pizza, pates, rôti…), barbecue de steak, poisson, crustacé (crabe, huitre, langouste…) large choix de glace et pour les boissons vous pouvez avoir du vin blanc et rouge (le rouge est imbuvable), de la bière pression, de l’espresso, cappuccino et plus de 10 thés différents.

14 avril 2007

Le printemps arrive

Ca y est !

Les températures se sont adoucies, les arbres sont en fleurs. Pour fêter ça, voici quelques photos du forest garden park au nord de Shanghai.  

Shanghai boat show

Le weekend end dernier, je suis allé visiter le Boat Show. Tous les plus grands constructeurs mondiaux s’étaient donné rendez-vous à Shanghai. J’aime les bateaux et ça m’a permis d’en voir de beaux.

Cette exhibition se tenait dans un bâtiment construit par les soviétiques pour célébrer leurs bonnes relations de l’époque (ensuite les choses se sont bien dégradés jusqu’à une mini guerre frontalière) 

07 avril 2007

Un mauvais rêve

Shanghai 2012.

Cela fait deux ans que l’exposition universelle s’est terminée. Son but de montrer au monde que la Chine était devenu un pays à la pointe de la modernité a été rempli avec succès. Néanmoins des manifestations de plus en plus nombreuses et de mieux en mieux organisées prennent place a l’intérieur de la Chine.

Les revendications salariales, l’expropriation des terres, la corruption galopante et les écarts de plus en plus insoutenables entre les riches et les pauvres conduisent les agences de notations internationales à dégrader la note d’investissement de la chine.

Les IDE diminuent brutalement pour rentrer dans un cercle attentiste.
Le marché immobilier qui était soutenu par la demande extérieure et qu’on disait surévaluer de 20% depuis 5 ans plonge.

Les centaines de tours construites ne trouvent plus preneur. Les chinois qui avaient investis massivement dans l’immobilier en espérant que la valeur de leurs biens allaient doubler tout les trois ans comme par le passé ne trouvent plus de locataire prêt à payer un prix similaire à l’europe.
Les propriétaires sont dans l’incapacité de rembourser leurs emprunts aux banques qui commencent à faire faillites.

Les entreprises d’état qui finançaient leurs croissances par l’emprunt massif auprès de banques peu regardantes ne peuvent plus se financer et licencie en masse.

Beijing envoie l’armée pour essayer de contenir l’agitation sociale et des émeutes tournent mal.
Les statistiques indépendantes font état de centaines de morts et de milliers de blessés.

Les démocrates hongkongais appuyés par les américains proposent au gouvernement communiste d’abdiquer et de mettre en place un gouvernement provisoire avec l’aide de l’ONU. Hong Kong, Shanghai et Shenzhen se disent d’accord.

Beijing et sa caste refuse et investit ses milliards de réserve monétaire pour rétablir l’économie tout en continuant d’utiliser la force pour essayer de maintenir le calme.

L’Occident s’offusque de cette situation et décide de boycotter les produits chinois jusqu'à ce que le gouvernement accepte d’abdiquer en faveur de l’ONU et du FMI. Beijing crie au complot et menace tout pays qui voudrait s’insérer dans sa politique.

A l’heure où je vous parle, les chars sont dans les rues de Shanghai. La rumeur dit que le gouvernement local de Hong Kong a déjà donne les clés de la cité aux américains et que Shanghai serai en pourparler avec l’ONU. Beijing semble de plus en plus isolé alors que la nourriture commence à manquer partout.

Ces événements semblent marquer la fin de ce que jadis on appelait le miracle chinois.

06 avril 2007

De quoi vous occuper

Je rajoute dans mes liens quelques sites dont je conseille vivement la lecture :
Mathieu à Shanghai : www.destinationchine.com
Une blonde en Chine : http://hello-china.over-blog.com
Julius aussi à Shanghai : www.julius-en-chine.com

Les articles sont intelligents et marrants, ca vous changera de la qualité de ce pauvre blog ; )

Et toujours le très bon blog de Guillaume qui vous montrera à quoi ressemble Marseille : http://www.guillaumeo.canalblog.com/
(ca lui fait tellement plaisir quand ses visiteurs augmentent et ca me coute rien de lui faire un peu de pub)

Sans oublier l’intéressant www.guyluxblog.fr  

03 avril 2007

Babela’s Kitchen

Une nouvelle chaine hongkongaise de restaurant italien s’impose a shanghai : Babela’s Kitchen. Vous pourrez y trouver des pizzas a 20 rmb, des spaghettis a 12 rmb, des desserts encore moins chers et des salades fraiches. Les prix sont 4 fois inférieurs a Pizza Hut pour une qualité à peine deux fois inférieure ~~

Je vous conseille donc ce restaurant ou vous pourrez satisfaire vos envies de western food pour pas cher. Evitez d’y aller pendant les heures de repas chinois et le week end car il peut arriver de devoir attendre plus de 30 minutes avant qu’une table se libère.

Il y a 3 babela’s kitchen ouvert et 2 autres en construction. Le plus proche du centre et de Tongji se trouve ici : Hong Kou Branch, 1885 Si Chuan Bei Lu, 2 F

Bonne ap